Brennkunst in dritter Generation

Aus sonnengereiften Früchte edle Brände herzustellen, ist eine Kunst. Die Brennerei Höllberg aus Oberkirch pflegt diese Kunst inzwischen in der dritten Generation. Brennmeister Daniel Walter legt Wert auf die traditionelle Herstellung von Edelobstbränden, Geistern und Likören. Von der Brennerei in der Lohstraße zu uns in den TREFFPunkt ist es nicht weit. Hier finden Sie zum Beispiel Liköre von der Quitte, Schlehe und Heidelbeere sowie Spezialitäten wie die Honig-Williams-Birne.

Für die edlen Brände und Liköre hat die Brennerei Höllberg schon zahlreiche Prämierungen erhalten. Das Wein-und Genussportal Selection hat beispielsweise den Schlehenlikör, das Zibärtli und den Honiglikör mit Gold ausgezeichnet.