Von der Streuobstwiese ins Glas
Auf den Streuobstwiesen der Familie Huber aus Oberkirch-Ödsbach wachsen 20 verschiedene Apfelsorten. Aus einem Teil dieser Äpfel wird leckerer Apfelsaft gepresst, der im TREFFpunkt zu kaufen ist. Wer diesen Apfelsaft trinkt, hat nicht nur ein besonderes Geschmackserlebnis. Er unterstützt auch den Erhalt ökologisch wertvoller Streuobstwiesen. Maria und Michael Huber bewirtschaften die Obstwiesen ihres Hofs „Vordere Alm“ ohne Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln. Teile der Wiesen werden von Schafen und Rindern beweidet. Neben den Äpfeln wachsen dort auch Birnen und Zwetschgen.