Preisgekrönter Genuss aus Ödsbach
Wie sehr der Obstanbau im Renchtal mit der jahrhundertealten Brennkunst verwoben ist, das lässt sich am Hof der Familie Halter in Oberkirch-Ödsbach bestens erleben. Direkt am Hof führt der Wanderweg „Brennersteig“ vorbei – und zwar durch den Obstlehrpfad der Halters. Hier erfahren die Wanderer nicht nur jede Menge über die Früchte, die dort gedeihen, sondern können auch die daraus entstehenden Obstbrände direkt vor Ort probieren. Für ihre Brände und Liköre hat die Brennerei Halter in den letzten Jahren schon zahlreiche Preise erhalten – darunter 15 Goldmedaillen bei den Baden Best Spirits 2024.
Den Hof der Halters gibt es bereits seit dem 18. Jahrhundert. Die Brennerei führt Johannes Halter in fünfter Generation. Passend zum Baujahr des Hofes gibt es von der Brennerei Halter die Serie „1789ER“. In der modernen Flasche wartet der Genuss von Absinth, Vodka, Wermut und Gin.
Den Renchtälern ist der Hof auch deshalb bekannt, weil davor zwei Tipis die Blicke auf sich ziehen. Hier haben aber nicht etwa Indianer ihr Lager aufgeschlagen. Die Tips sind Orte geselliger Runden, wenn dort am offenen Feuer Waldspeck gegrillt und Stockbrot gebacken wird. Und natürlich das ein oder andere Schnäpsle probiert wird.
Die Liköre und Brände der Brennerei Halter gibt es im TREFFpunkt in verschiedenen Flaschengrößen – als Mitbringsel oder zum selbst genießen.